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二、性状
无色至白色结晶或结晶性粉末。相对密度2.04,熔点60℃。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水合物(NaH2PO4?H2O);100℃持续加热时失去结晶水成为无水物;190-210℃时生成焦磷酸钠;280-300℃时分解为偏磷酸钠。易溶于水,25℃时水中溶解度为12.14%,不溶于乙醇。有吸湿性,在潮湿的空气中能结块,水溶液呈酸性。
三、用途
1.作为饲料补磷添加剂。
2.作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、PH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳,♥大使用量0.5g/kg。
3.用作分析试剂、缓冲剂和软水剂,也用于细菌培养等。
4.是鱼虾饲料尤其是幼小鱼虾的理想磷源。
5.作缓冲剂,软水剂,用于制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。
四、包装
25公斤塑料编织袋。